准备食材,藕片2节,切片或者像我一样切块都可以。小葱1根切段,蒜头一瓣切碎,小红米椒1个。
爆香辅料,加入藕片。
大火炒熟。倒少许水,加入半勺蚝油,2瓶盖白醋,一指甲盖大小糖,出锅即可用。
撒上葱花,增加美感。哈哈哈哈!