绵绵吃啊：手撕包菜

作者： 绵绵吃啊

用料

• 包菜 1个
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 五花肉 少许
• 大葱 半根
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 醋 少许

绵绵吃啊：手撕包菜的做法步骤

步骤 1

手撕包菜后用清水浸泡洗净，大葱切片，蒜瓣切片，五花肉切片。

步骤 2

锅中下油，油热后下猪肉，煸炒香后下葱和蒜瓣，炒香后下豆瓣酱，炒匀后下包菜和干辣椒，翻炒到包菜变软有些出水后加入少许生抽和醋，搅拌均匀后，根据味道加入少量食盐，即可出锅。

步骤 3

细节

步骤 4

香

菜谱创建时间：2019-09-09 14:02:35