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家庭版辣子鸡
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作者:
lavender小懒
看着中餐厅,突然好想吃辣子鸡,于是乎…就有了它!哈哈哈,但家里只有鸡胸了,来代替鸡腿,其实剁好的鸡腿肉更适合哦
用料
鸡胸
300g
料酒
1勺
干辣椒
15-20个
葱花
适量
花椒
一把
生抽
1勺
盐
1勺
家庭版辣子鸡的做法步骤
步骤 1
鸡胸切块(鸡腿肉更合适哦)葱花备用
步骤 2
备好干辣椒和花椒
步骤 3
鸡肉料酒腌一下,过油炸一次,变色捞出
步骤 4
下葱花,花椒、干辣椒爆香
步骤 5
倒入炸好的鸡肉,翻炒,加生抽,盐,翻炒2-3分钟即可
步骤 6
很好吃哟
菜谱创建时间:2019-09-08 22:07:56
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