虾蟹煲

作者： 小蜜桃和小粉猪

没有背后的故事，就是爱吃，哈哈哈 食物链顶端的我们，要吃肉~~~哈哈哈

用料

• 鸡爪 10只
• 梭子蟹 2只
• 皮皮虾 1斤
• 土豆 2个
• 葱 1根
• 大蒜 20瓣
• 小米辣 7只
• 姜 5片

虾蟹煲的做法步骤

步骤 1

切好葱姜蒜和小米辣，备用

步骤 2

两只梭子蟹，蒸熟，大概5分钟就好

步骤 3

皮皮虾同样蒸熟

步骤 4

加入葱段、姜片、蒜，将鸡爪炖熟，为了炒入味，可以煮熟后将鸡爪分为两段

步骤 5

葱姜蒜和小米辣爆香

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步骤 6

步骤 6

加入两勺豆瓣酱，炒热后，倒入煮过的土豆块

步骤 7

依次加入鸡爪、螃蟹🦀、皮皮虾🦐，过程中可以加入少量炖鸡爪的汤汁，然后加入耗油适量，冰糖两颗，甜面酱适量

步骤 8

加水后炖煮，收汁到自己喜欢的程度就可以盛出来了

虾蟹煲的小贴士

因为都是熟的食材了，所以最后加水可以适量，太多

菜谱创建时间：2019-09-08 18:01:38