香煎黑椒鸡扒意面

作者： 不ci香菜

超级好吃😋健康又卫生～ 我是用鸡胸肉来做的，因为没钱买鸡腿～

用料

• 鸡胸肉 一块
• 西兰花 一小朵
• 意面 30克
• 黑胡椒碎 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量

香煎黑椒鸡扒意面的做法步骤

步骤 1

西兰花洗干净切一小块备用 ps：因为我觉得单吃肉不够饱，就准备了🥦当配菜，管饱。

步骤 2

鸡胸肉两面用刀背敲几下，更容易入味 调味步骤：①放入适量的盐、油、酱油放入少许的生粉，抹均匀。 ②鸡胸肉两面都要磨一些黑胡椒碎，抹均匀，放置20分钟左右。

步骤 3

准备好小半锅的水，冷水意面下锅 煮10分钟左右，喜欢吃软一点的就煮久一点 然后盛出，放入一点🥜油，防止粘连。

步骤 4

剩下意面的水就直接放入西兰花和适量的盐 煮三四分钟就过冷水，然后盛出备用。

步骤 5

放入适量的油，油热后就放入腌制好的鸡扒 煎了有10分钟左右 煎到两面金黄，筷子能戳进去是软的就可以

步骤 6

煎好的鸡扒的锅不用洗，直接来调个自己研制了黑椒汁 放了适量的黑胡椒碎、一小撮盐、一勺生抽、一勺耗油、适量的鸡粉、适量的生粉和生命的源泉，煮到粘稠，即可。 ps：如果水多了，就准备小个碗，放入少许的水放入适量的生粉搅拌好，再放入锅中～慢慢煮到粘稠就可以，如果觉得不够味，就多放一点盐。不要直接把生粉倒入锅中，不然生粉会变成一团。

步骤 7

最后一步就是摆盘，浇上最后自己熬制的黑椒汁，完成✌

菜谱创建时间：2019-09-08 14:15:57