好喝又好玩的自制酸奶

作者： 瞳寒

自制酸奶健康又方便，加上超简单可行的酸奶拉花，颜值噌噌上涨。

用料

• 牛奶 400克
• 菌粉 0.5克 （一般一袋1克）
• 糖 18克 看自己喜甜程度加
• 果蔬粉可可粉等 适量

好喝又好玩的自制酸奶的做法步骤

步骤 1

将所有容器包括勺子热水烫，消毒。 1.先取少量牛奶溶解菌粉。 2.剩余牛奶加入糖混匀，为了加速糖溶解可以加热牛奶，但是一定要注意，牛奶差不多降温到四十度才能加入溶解了菌粉的牛奶混匀，不然会会烫死菌粉，混匀后盖上盖子，放入酸奶机。

步骤 2

8-10小时就好了，建议冷藏后食用。

步骤 3

接下来就是创作时刻了 适量酸奶加一些果蔬粉，我加了西瓜粉，调成粉粉的颜色，用勺子操作，慢慢倒入酸奶中央，形成一个圆，用牙签挑出耳朵鼻子。 粉酸奶里再加入一些西瓜粉，调出更深一点的粉色，作为腮红嘴巴，同样用勺子和牙签操作，眼睛则用可可粉调色，牙签蘸取一点点上即可。 一个可爱的佩奇就好啦。

步骤 4

大眼怪拉花，这是参考网上的方子图片做的。 用抹茶粉或者青苹果粉调成绿色，勺子在酸奶中倒一个圆，不圆可以用牙签调整，然后牙签向外挑出四肢，触角。 眼睛部分就倒一勺白酸奶，再倒一小勺绿色酸奶，中间沾一点可可粉调的酸奶。 嘴巴部门则用牙签蘸取一些点一下，重复几次即可。

菜谱创建时间：2019-09-07 13:50:06