1、把速冻饺子平摊放到平底锅里，放一点点油、在放水，水是饺子的3分之2,盖上盖子大火烧至水还有一点点把饺子翻个面，转小火在放一点点油，煎至金黄就好啦。 2、把蒜、香菜、小辣椒剁碎放到碗里、然后把鸡精、盐、酱油也放进去，淋上热油就可以了。