快手胡萝卜生瓜菜饼

作者： 小林林大瓶子

大宝喜欢各种饼，投其所好，用不同的食材制作，看着他吃完满足的样子我就高兴

用料

• 胡萝卜 半根
• 生瓜 半根
• 鸡蛋 一个
• 面粉 2汤勺
• 盐 半勺

快手胡萝卜生瓜菜饼的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜和生瓜各一个，因为吃不了太多，我只用了一半，用这样的工具擦出丝（上面的大孔）

步骤 2

我是分开放的，也放在一个碗里，用量可以根据食量自己把握

步骤 3

放入开水中焯2分钟断生

步骤 4

捏出多余的水分

步骤 5

打入1个鸡蛋，放2汤药面粉，半勺盐

步骤 6

顺时针搅拌，捏干多余的水分是为了避免放太多面粉而影响口感

步骤 7

热锅放油

步骤 8

放入面浆，这里可以一个一个放入，然后压薄煎至两面金黄

步骤 9

出锅了，忽略形状哈，颜值控可以压成圆形的，今天配了一碗南瓜米糊，营养早餐就齐活了

快手胡萝卜生瓜菜饼的小贴士

擦的丝根据自己喜欢使用粗孔或者细孔的，但不建议刀切，因为刀切口感比较硬

菜谱创建时间：2019-09-05 10:37:26