【一人食】快手西红柿鸡蛋打卤面

作者： eggsss

谁说一个人的饭不好做呢～简单方便营养丰富哦～

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 香菇 3朵
• 面条 1份
• 葱 小半根
• 盐 适量
• 糖 一小勺
• 酱油 1勺
• 姜 3片
• 蒜 2瓣

【一人食】快手西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

备料，西红柿、香菇切丁，蒜、葱切末、姜切片，鸡蛋打散。

步骤 2

锅热油下鸡蛋炒熟盛出待用，锅中油可以多放一点，稍后接着用。

步骤 3

就着锅里的油下葱姜蒜炒香。

步骤 4

下香菇丁，翻炒。

步骤 5

下西红柿丁炒软，调味，盐、糖、少点酱油，根据自己口味调节。

步骤 6

下鸡蛋炒匀。

步骤 7

另起锅煮面，开水面下锅，再开加一小碗凉水，加三次凉水面肯定就好了。

步骤 8

满满一大碗～

步骤 9

开吃吧！

【一人食】快手西红柿鸡蛋打卤面的小贴士

加一小勺糖绝对好吃，喜欢酸的还可以加一点陈醋～

菜谱创建时间：2019-09-03 15:55:47