快捷虾仁烤菜

作者： 努力练习的马达

营养，方便，少油。 其实是家里有什么菜就烤什么菜，不限于我下面列举的。如果有土豆，洋葱，菌子类一样可以放。

用料

• 虾仁 15只
• 海鲜酱油 2汤勺
• 黑胡椒 随意
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 生菜 5片
• 秋葵 3根
• 藕 一小节
• 盐 少许克
• 煮熟的杂粮饭 小半碗
• 橄榄油 1小勺

快捷虾仁烤菜的做法步骤

步骤 1

开始没想过写菜谱。 而且开始想用煎的方式，意外发现这样很好吃！ 把所有蔬菜切片，焯水，滤干。 鸡蛋打散后，加入橄榄油，酱油，黑胡椒和一点点水。 我为了增加口感，最先铺了一层家里有的杂粮饭。 然后把焯水后的蔬菜码放好，倒入鸡蛋液。 最后码上虾仁，再撒一层薄盐和黑胡椒。 放入烤箱200度，烤20分钟。

步骤 2

tip：我之前加入的水太多了，蔬菜烤出来了很多水，不过杂粮饭有点硬，正好综合了😂 鸡蛋液放水也是为了能让所有的菜都包裹上。 菜太多了，虾仁没有裹上蛋液，意外的烤成虾仁干了，真好吃😀 对了，我耍赖，放了两块黄油在虾仁下，好好吃(✪▽✪)哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-09-02 20:33:53