黄金蛋煎馒头片

作者： 爽歪歪的美食生活

早起匆忙的洗漱，收拾上班，但是一天之际在于晨，早饭你吃了吗？对待生活最好的态度就是再忙也要坐下来吃个早饭，锅里有麻麻早起煲好的白粥，冰箱有吃剩的白馒头，都是白是不是感觉很无味呀，那我们就来给它加点色吧，黄金馒头片走起…

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 小葱 1根
• 五香粉 少许
• 清水 适量

黄金蛋煎馒头片的做法步骤

步骤 1

准备四个鸡蛋，两个白馒头

步骤 2

鸡蛋打散加适量盐和五香粉以及清水，搅拌均匀倒入一个盘子里备用

步骤 3

馒头切一指厚度的薄片备用，不闲麻烦的可以给馒头的皮剥掉，剥掉煎出来更好看，不要问我为什么没有剥，因为懒…

步骤 4

平底锅烧热下油，馒头片两面沾上盘里蛋液放入锅中，中小火慢煎，中途翻面，煎至两面金黄即可

步骤 5

撒上黑芝麻和少许葱花，色香味俱全的黄金馒头片就做好了，配上一碗白粥or一杯牛奶，麦片，简单清爽的早餐，满满的能量哦！

黄金蛋煎馒头片的小贴士

这是一道超级简单快手的早餐，蛋液放在盘里的目的是更方便馒头片沾湿蛋液下锅煎！

菜谱创建时间：2019-09-02 07:51:34