生蚝大概有将近五六十个，估计的 作为新手来说，老妈与老姐在奋力的开生蚝，确实不容易……当然，感觉这种“粗重”活我做不来，因为需要丢丢技术，连技艺高超的老妈都弄伤手看看 上图是老姐的手手，多有福气，肉肉嫩嫩的
开了将近一个多小时，搞定了，摆盘，一个个还是挺多肉的，第一次吃那么多生蚝，有点小兴奋
调酱，放入一丢丢柠檬，这里放多了，加入剁好的蒜末姜末，现在闻起来，手还是姜蒜的香味 再加入一点油，酱油，辣椒粉还有孜然粉
这里弄了两种，一种是蒸的一种是烤的，酱料也弄了辣与不辣 不过第一次弄，总体还是不错的，给自己点个赞 味道可能不太浓郁，稍微有点淡
全部弄完，三大盆满满的，味道还是不错的