银芽三思（丝）｜月明人倚楼

作者： 年幼无知张早早

一道5分钟的快手菜👆🏻 最近思绪有些多 昨晚情绪波动的时候花了半小时呆滞 忽然构思出这道菜起来制作 随后情绪也慢慢好转 不知道是不是美食的神奇力量

用料

• 豆芽 120g
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 1根

银芽三思（丝）｜月明人倚楼的做法步骤

步骤 1

【备菜】①豆芽120g掐头去尾洗净，盐水浸泡 ②黄瓜🥒半根切丝 ③火腿肠一根切丝 ④干辣椒三个 ⑤生姜5g切丝

步骤 2

【炒炒】起油锅，热油中干红辣椒剪段，发出滋滋的声音，下黄瓜丝，快速翻炒。

步骤 3

【炒炒】下银芽丝，继续翻炒，不要超过一分钟，以免银芽过老。最后20秒左右下火腿丝就可以，因为本来就是熟的。

步骤 4

【银芽三丝~完成】全程大火翻炒，快手，美观，还好吃。美滋滋。

菜谱创建时间：2019-08-27 22:47:36