湖南酸豆角酸辣鸡杂

作者： 王太家

最近不能吃猪肉，猪肉价格飞涨～ 吃点别的呗～ 酸辣的最开胃下饭了 刚好我泡了独家啤酒🍺酸豆角，链接在下面 https://www.xiachufang.com/recipe/103968408/?group=share_title_a

用料

• 酸豆角 100克
• 鸡杂 150克
• 蒜 4瓣
• 生姜 1小块
• 盐 1.5克
• 料酒 1大勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 小米泡椒 3个
• 红尖椒 2个
• 青椒 2个

湖南酸豆角酸辣鸡杂的做法步骤

步骤 1

所有材料切好，安排，料酒腌上鸡杂

步骤 2

热锅冷油，炒酸物的话，油多一点比较好吃，下一勺盐，勺子大小如图

步骤 3

盘子里的配菜全部进去炒香，再加入鸡杂～最后加入生抽和酱油～

步骤 4

出锅～

菜谱创建时间：2019-08-27 18:56:33