梅干菜蒸肉饼

作者： 小栗子lrj

用料

• 梅干菜 30克
• 猪肉 100克
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 姜末 少许
• 葱末 少许克
• 鸡蛋 1个

梅干菜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

肉末剁好（选择腿肉比较有弹性），加入姜末，生粉，盐

步骤 2

梅干菜提前泡发好，捞出控干，加入肉末中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

肉末做成饼，上锅蒸（建议用开水）

步骤 5

蒸5分钟后打入鸡蛋，继续蒸5-8分钟

步骤 6

蒸好撒上葱末

菜谱创建时间：2019-08-26 19:29:13