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杨梅酒的做法

杨梅酒

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作者: 扬帆诗语
扬帆诗语
2019 . 06 . 21 小记 🌟杨梅酒🌟 自制的哟~ 主料: 杨梅:一兜(忘啦具体多少啦) 高粱酒:东北奔楼头小烧 冰糖:1000g 步骤: 1.用盐把杨梅泡会,今年的杨梅会有小虫,但是我的还好,泡的两回,冲洗两回,没发现。(要不会被吓死) 2.晾干杨梅,一定要晾干,否则泡完酒会坏的。 3.准备好泡酒的玻璃罐,一定要注意无油无水。 4.放入已经晾干杨梅和冰糖。一层杨梅一层冰糖,以冰糖结尾哦~ 5.玻璃罐里倒入高粱酒,密封保存1个月,存放阴凉处。 6.写好日期的标签🏷️年月日记录一下生活。

用料

杨梅酒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杨梅一定要泡哦~ 泡杨梅时候放点盐,半小时左右,记得冲洗干净,还有一定晾干,要不然,酒会坏的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个密封罐,保证无油无水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺一层杨梅打个底。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层冰糖叠加

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样一层杨梅,一层冰糖,最后以冰糖结尾哦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就装好了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把高粱酒倒入密封罐中,不用太满。就一些空隙。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后用保鲜膜封口,盖上密封罐的盖子。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下,你看看,杨梅酒刚开始的诱惑,哎呀,我的口水,别提了。

杨梅酒的小贴士

🖤小贴士: ☀️处理杨梅时候,先用洗蔬菜的粉,泡一泡,在用盐水浸泡半小时左右。虽然麻烦,但是一想,那样会把虫子处理的很干净,无论是吃果还是喝酒都相当放心。 ☀️在这里分享一下我用的玻璃罐的大小,分别是1500ml、2100ml。 ☀️一层杨梅🍋一层冰糖🍬最后以冰糖结。 ☀️冰糖的量按照自己酸甜度可适量增减。 ☀️1个月✨杨梅酒✨开封,我在做后续跟进。 我呢,简单的第一次记录📝自己的生活,作为一个吃货,不但爱吃还爱自己动手制作。

菜谱创建时间:2019-08-26 16:29:05
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