夏日消暑快手汤—苦瓜黄豆猪骨汤

作者： 二美Cooking

炎炎夏日，苦瓜是消暑良物

用料

• 苦瓜 1根
• 猪骨头 500克
• 黄豆 150克
• 姜片 少许
• 料酒 少许

夏日消暑快手汤—苦瓜黄豆猪骨汤的做法步骤

步骤 1

苦瓜切块，猪骨加入少许盐用清水抓洗2分钟，洗干净血水，黄豆泡2小时

步骤 2

冷水把猪骨和姜片下锅，加入少许料酒

步骤 3

煮沸后再煮3分钟，把血水煮出来，汤才会清澈

步骤 4

沸水下猪骨和黄豆，煮开之后加入苦瓜转小火煮1小时

步骤 5

加少许盐即可食用

菜谱创建时间：2019-08-24 17:26:21