干煎杏鲍菇鸡腿菇

作者： 始兴吴彦祖

杏鲍菇无论炒肉，香煎，焖都是我的最爱。这次实践下干煎

用料

• 杏鲍菇 2个
• 盐 克
• 油
• 黑胡椒

干煎杏鲍菇鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，中间切一刀，然后竖着切厚片

步骤 2

平底锅烧热少少油，小火下锅煎。直至中间有点卷起，这时候煎的开始黄，洒盐和黑胡椒，10秒后翻面

步骤 3

第二面也煎黄的时候撒盐和黑胡椒粉，10秒后起锅。开吃

干煎杏鲍菇鸡腿菇的小贴士

用平底锅煎油不要多，多油显得腻 洒盐和黑胡椒后要继续加热，等盐融化 用黄油煎，打开新世界的大门

菜谱创建时间：2019-08-24 13:41:41