真的超级好吃……
调酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量白糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用
1⃣️、杏鲍菇洗净,切圆片,划十字花刀 2⃣️、热锅入适量油,下杏鲍菇煎至两面金黄,捞出备用 3⃣️、热锅烧适量油,下蒜末炒香,倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇,小火焖煮5分钟左右 (口重可加少许盐调味)大火收汁即可,出锅前撒葱花~
是不是超简单呢?赶快试试吧……