土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）

作者： 睿哥麻麻的日常厨房

这道菜小孩子都比较喜欢吃的，香肠和土豆都很入味

用料

• 香肠 2根
• 土豆 2个
• 青椒 半个
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量

土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤

步骤 1

土豆切开凉拌，切成片；香肠去壳斜切片；青椒切丝或小块

步骤 2

锅中烧水，水开下土豆，煮熟捞出沥干水分备用

步骤 3

锅内热油，放入葱蒜炒香，倒入香肠，加蚝油，生抽大火翻炒出香味 （喜欢吃辣的这一步最开始可以下葱蒜的时候一起加入干辣椒炒香）

步骤 4

再加入土豆，盐、鸡精调味

步骤 5

最后加入青椒翻炒2分钟即可出锅了（喜欢吃辣的可以在这一步加入辣椒油）

菜谱创建时间：2019-08-19 15:13:43