金丝虾球

作者： 常熟刘姐

用料

• 土豆 个
• 虾 只
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 沙拉酱 勺
• 盐 克
• 面粉
• 鸡蛋
• 胡椒粉

金丝虾球的做法步骤

步骤 1

虾剥壳，虾线去掉，拿盐，胡椒粉，酒腌二十分钟

步骤 2

土豆搽丝

步骤 3

土豆丝放水里洗干净

步骤 4

油锅烧六成热，放土豆丝，炸到酥脆，可以先捞出再复炸一次，把水分炸干，酥酥脆脆

步骤 5

打一个鸡蛋，放面粉.淀粉2比1，做成面糊，虾都挂上湖

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步骤 6

步骤 6

把挂好糊的虾到油锅里炸到酥脆

步骤 7

把炸好的虾涂上千岛酱，再把炸好的土豆丝包起来，做成一个虾球

菜谱创建时间：2019-08-19 14:16:18