鸡蛋加盐打散。准备好芝士片和肉松。
不粘锅加热,放入一半蛋液,凝固后芝士片分成两半放在上面,卷起来。
倒入剩下的蛋液,凝固后铺上肉松。
用第二层包着第一层卷起来。
摆盘切开。浓浓的芝士香味。
1.肉松芝士都有盐,所以蛋液里盐要减量。 2.不粘锅可以无油煎,更符合减肥需求。 3.煎好如果觉得味道淡,可搭配减糖减盐的番茄酱。 4.如果想要视觉再蓬松一些,可以多加一个蛋,蛋液分三次煎,变成三层。另外,搅拌蛋液的时候可以加少许水或者牛奶,煎出来就会更松软了。