泡菜饼

作者： Sahaliyan

对不起…太忙了 忘了拍成品照片 想起来拍照时已经被吃完了……但方法是可以的… 因为是供30人左右食用，所以我的用量都很大，请根据自己需要调整

用料

• 泡菜 一碗
• 水 一碗
• 面粉 一碗
• 淀粉 半碗
• 鸡蛋 14个
• 糖 两勺
• 盐 两勺
• 鸡粉 一勺
• 洋葱 半颗
• 小苏打 一勺
• 食用油 一碗

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

泡菜洋葱切丁备用，鸡蛋打散，将面粉、淀粉加水拌匀倒入鸡蛋液中。再加入洋葱丁、盐、糖、鸡粉、小苏打、泡菜丁和泡菜汤（一点）。搅拌好的糊糊不要太稠，稀一点摊的饼薄

步骤 2

拌匀后。饼铛预热150-160这样（我用的食堂那种饼铛，自己家可以用平底锅）将一半面糊均匀地倒入，铺平。（这么多能烙两张） 一面煎好后在饼铛里切好块，然后依次翻面（平底锅煎的可以直接翻面）直到两面焦黄即可出锅。

步骤 3

成品图忘了拍……

菜谱创建时间：2019-08-14 07:58:09