麦乐鸡凉面

作者： 饿了就吃肉

今天20元买了20块麦乐鸡，就做了凉面

用料

• 小黄瓜 1/3根
• 绿豆芽 一把
• 小番茄 5个
• 担担面饼 1块
• 麦乐鸡 1盒
• 大蒜 1瓣
• 小葱 1根
• 酱油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 凉白开水 500ml
• 冰块 8块

麦乐鸡凉面的做法步骤

步骤 1

备料：绿豆芽洗净焯水、捞出黄瓜切丝、番茄切小块、蒜瓣切末后加一勺凉白开水、小葱切葱花，这些做好后都入冰箱冷藏

步骤 2

出门买麦乐鸡（当然，如果叫外卖，可以先点单，再备料）

步骤 3

煮面：开水里加盐，煮5min，捞出，过冰水（冰块+凉白开水，不要用生水）

步骤 4

装盘：依次码上面、黄瓜丝、豆芽、番茄，加入由蒜水+酱油+辣椒油组成的酱汁，最后放麦乐鸡和葱花

菜谱创建时间：2019-08-11 17:22:26