原料准备,用的买的菲力牛排现成的,已经腌制好的。洋葱切小细丁,青椒切块,牛肉也切差不多1.5cm左右的粒,切好备用。
加入一大勺黄油,化开加入盐依次放入洋葱,青椒炒至断生。加入牛肉粒翻炒,再加入红酒。大概翻炒两分钟左右即可出锅
成品装盘,真的很快?