番茄切块后,放入清水中,并倒定量的油
水煮沸后,加入秀珍菇
水再次沸腾后,倒入瘦肉
水再次沸腾后,加入面、豆腐和鸡蛋
水再次沸腾后,撒入葱花和盐
瘦肉煮太久容易老,另外,用淀粉包一下瘦肉,会更滑哦。 水可以稍微加多一点点。