芙蓉虾仁蒸豆腐蛋

作者： 长沙美善品嘟嘟

低脂颜值高

用料

• 嫩豆腐 1块
• 虾仁 8个
• 鸡蛋 2个
• 生抽 15克
• 胡萝卜 切丁20克
• 豌豆粒 20克
• 玉米粒 20
• 糖 2克
• 大蒜 2瓣切碎
• 油 15克
• 麻油 5克

芙蓉虾仁蒸豆腐蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和嫩豆腐一块或者内脂豆腐一块

步骤 2

将豆腐放入主锅2秒速度5打碎倒出来备用

步骤 3

鸡蛋放入主锅15秒速度3打碎，喜欢蒸整蛋也可以不用打碎。

步骤 4

把豆腐泥铺在下层，鸡蛋铺在豆腐上面

步骤 5

盖上盖或者保鲜膜放入蒸锅。主锅400克水，23分钟V速度小勺。如果平底碗或者薄器皿，时间可以略减。

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步骤 6

步骤 6

蒸好的豆腐鸡蛋羹

步骤 7

主锅放入大蒜和油，3分钟120度速度小勺爆香

步骤 8

放入玉米，豌豆，胡萝卜丁，3分钟120度反转小勺

步骤 9

加入虾仁，生抽，糖，麻油，3分钟V反转小勺

步骤 10

倒出来盖在鸡蛋豆腐羹上

步骤 11

美美的颜值。吃的时候上下拌匀一下

菜谱创建时间：2019-08-07 11:26:54