秋葵用清水洗净,烧开水焯1分钟,捞出过冷水,滚刀切块
热锅加油,放入肉片倒入料酒和酱油翻炒至出油
倒入秋葵炒,加盐炒3分钟左右就可以出锅了……
很美味哦……
附加另一道菜:秋葵炒蛋:秋葵焯水后横刀切段,和炒肉一样,这次是先放秋葵翻炒几下,倒入鸡蛋待鸡蛋凝固,开始翻炒均匀,就好咯……