今天的斑节虾是昨天蒸好的,所以相当于是回炉,如果是新鲜的虾也可以放柠檬片上锅蒸。香菇和南瓜是新鲜洗好蒸的。我用的高压锅蒸的,宝宝辅食一点点东西基本一会会儿就蒸好了,然后闷在里面等宝宝吃的时候拿出来就行了。
宝宝要吃的蔬菜提前洗好备用。蔬菜要在吃的前一刻准备,否则就黄掉。青菜类我基本都用的焯水打菜泥的,比较新鲜。
锅内放清水烧开。
水开后下蔬菜,焯水烧熟。绿叶菜我通常会在焯水的过程中滴一点牛油果油。这样色泽比较好,同时也在辅食中加了一点油脂。
焯过水的蔬菜🥬取出沥干,晾凉。沥干可以防止前后打泥的时候水份过多。
先将虾肉和香菇打泥。
再将菠菜(今天其实还加了两小颗菜苗)打泥。
今天拍的照片居然没保存下来😢其实最后还加了两小块南瓜泥,一起搅拌变成了一碗😊青菜里面➕了一小片虾皮粉调味,9个月体检的是医生也说可以用无盐虾皮打粉给宝宝补钙哦~