隔热水溶解巧克力，巧克力我用的徳芙黑巧。
溶好的样子，放着备用。以防再凝固，可以把碗放在热水上。
把牛奶，玉米淀粉，糖，奶粉放在小锅里，开小火加热，不时搅拌
煮到比较稠，类似面糊糊那样。煮的过程中不断搅拌，液体变稠，不会像煮牛奶那样冒泡，所以煮到搅拌起来稠稠的，就离火，放在一边晾凉
准备打发淡奶油，这一步建议操作迅速一些，可以提前称好，放冰箱，等要打发的时候再拿出来。因为如果这步慢了，刚煮好的牛奶糊糊冷了会有奶皮出来，如果出现了奶皮，可以再加热一下，然后隔凉水降温，和打发的淡奶油混合。
淡奶油打发到这个程度即可，所以在打发的时候，要时常看一下状态，特别容易打发过。
把放凉的牛奶糊糊加到打发好的淡奶油中，混匀。
再把巧克力糊加进去，混匀
装杯。食谱份量可做3杯，每杯净重103克的样子。
用这种杯子的话可以装6杯，做成这种形状的话还可以冷冻好之后再刷一层巧克力，我因为家里没有巧克力了，就省略那步了。