依据个人口味将少许老抽，盐和醋混合调匀装在大碗中，另外在碗中倒入热水将酱汁再次调匀备用
热锅下油，待油热后倒入刚刚调好的酱汁中备用
准备汤锅倒入凉水后放入细面条，水开后再倒入一碗凉水再次煮开后将面条捞出放入酱汁大碗中即可。如果有油菜等也可以放入，这个随个人喜好，我不喜欢生葱味道所以没有放生葱。