瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面

作者： 诗爷厨房

用料

• 娃娃菜 6瓣
• 鸡蛋 2个
• 瑶柱 5颗
• 虾米 5只
• 牛肉丸 2颗
• 火腿肠 1根
• 挂面 1把
• 盐 1克
• 酱油 1勺

瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法步骤

步骤 1

锅里放油，加少量盐，煎2个荷包蛋，后加两碗水煮开成蛋汤。

步骤 2

将瑶柱和虾米泡水后捞起，将牛肉丸和火腿肠切片，一起加入蛋汤现煮。

步骤 3

等汤水煮开后，加入面条继续煮，并将娃娃菜洗干净切片。

步骤 4

面条煮软后，将娃娃菜倒入汤中一起煮，娃娃菜变软后加入适量酱油。

步骤 5

最后出锅，就可以开吃了，味道很赞。

瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的小贴士

1.水和面的比例要把控好。

菜谱创建时间：2019-08-03 00:14:55