无油糖霜花生米

作者： 泡菜汤炒饭a

女儿和我都喜欢吃这个糖霜花生米，回妈妈家给孩子做了点，妈妈说她也喜欢吃就是一直不会做，这次做了一斤留给妈妈😘

用料

• 花生米 500克
• 水150 克
• 盐一点点 克
• 糖80 克

无油糖霜花生米的做法步骤

步骤 1

生花生米用电饼铛烤熟，晾凉用手搓搓脱皮，或者用烤箱烤熟也行

步骤 2

把皮筛干净，没有皮的干吃也很香

步骤 3

放入水和糖，一点点盐，全程小火熬到小泡泡有点粘稠（千万不要大火会糊锅）倒入炒好的花生米

步骤 4

继续小火快速翻炒，有点湿也没关系，炒炒就干了，干到起沙，如上图即可关火

步骤 5

炒好后放到干净无水的盆里即可，凉了以后就脆了，特别香甜😌

菜谱创建时间：2019-07-31 22:01:44