炸酱面

作者： vvv-x

用料

• 五花肉末 300克
• 老干妈豆豉酱 3勺
• 柱侯酱 2勺
• 酱油 5勺
• 蚝油 2勺
• 洋葱 半个
• 蒜末 6瓣
• 五香粉 1小勺
• 胡椒粉 少许
• 水 1碗
• 黄瓜丝 适量
• 豆芽 2小把
• 面条 1份

炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备好肉沫，蒜切末，洋葱切丁，起锅加入肉沫炒至颜色发白，加入洋葱和蒜末一起翻炒。

步骤 2

翻炒均匀后加入老干妈，柱侯酱，蚝油，酱油炒匀。

步骤 3

肉沫翻炒三分钟后加入少许五香粉，胡椒粉炒匀后加入一碗清水，小火煮4-5分钟即可。

步骤 4

起锅烧水，把面条煮熟控干水分捞出备用，黄瓜切丝，豆芽烫熟，码到碗里拌一拌就能吃了，一次做多点可以吃好几次😋

炸酱面的小贴士

喜欢香菇的可以加香菇，（香菇隔夜会变得很咸所以没放）我会做多一些可以放冰箱想吃的时候取出来放微波炉加热一下，再烫些青菜和面条就可以吃了。调料仅供参考，具体的还是根据自己的口味调哦。

菜谱创建时间：2019-07-30 20:46:15