藜麦洗净，煮熟后捞起过凉水降温，再沥干备用。 冰草洗净沥干，备用即可。
西蓝花、玉米粒洗净后，用开水焯熟。可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。 紫甘蓝切丝后洗净沥干、小番茄洗净后切瓣。
鸡胸肉去除筋膜，正反面打孔后用新奥尔良酱腌制一晚，再低温水煮。完全摊凉后切片备用。
生菜洗净甩干，撕成适口大小打底。再依次按图片放上食材，即可！