酸辣土豆丝（内含切土豆丝视频）

作者： 爱吃的二大

小米椒配白醋，另一种辣椒配香醋。

用料

• 土豆 2个
• #小米椒
• #姜
• #盐
• #鸡精
• #白醋

酸辣土豆丝（内含切土豆丝视频）的做法步骤

步骤 1

小米椒（泡椒）切小块儿、老姜切片。 土豆切片，下一个视频切丝

步骤 2

土豆片切丝，切好洗两遍，洗掉过多的淀粉。 泡水里备用…

步骤 3

热锅多一点热油，防止粘锅，放入姜片炒香，放入小米椒翻炒，再放入土豆丝，快速翻炒，注意火候别太大炒糊了也别太小粘锅。。

步骤 4

加入盐、鸡精、少许白醋，调味出锅

菜谱创建时间：2019-07-29 09:31:40