一个鸡爪剁三块！洗干净。
凉水下锅，没过鸡爪，放入桂皮香叶花椒，水开后8到12分钟吧，我是烫了8分钟。
用料切好。
加入切好的佐菜，放入生抽，耗油，一点点点糖，可以加一点点香油。
鸡爪假如，拌匀，可以尝一尝，味道不够再加点。放冰箱，就好啦。可以多放会。