用APP打开
三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄(三步100%成功)的做法

三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄(三步100%成功)

1089人浏览 49人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 豆豆响叮当
豆豆响叮当
我三姐,没错!我姐姐多,我傲娇😁!关键是,我的姐姐们个个心灵手巧,这次是我家三姐姐教我做的不加水猪蹄,很方便,很好吃呀!记录记录,顺便分享给有需要的你😊。一盘快手菜,一份爱的表达!❤️

用料

三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄(三步100%成功)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水。新鲜猪蹄切块清洗后,冷水下锅,放几片姜片,倒入一大勺料酒。水开后,略去浮沫,就猪蹄舀出,放清水中冲洗,这步可去腥,让猪皮更劲道。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制。将图中辅料与猪蹄一起,用手抓匀,静置腌制十五分钟以上。注意:这次没放蒸鱼豉油,是因为家里没有啦😄初次学的一定放蒸鱼豉油哦,酱油放点上色即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮。高压锅炖,大火上汽后小火焖二十分钟左右;电压力锅,就是“肉”档。说好三步就三步,大功告成啦!

三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄(三步100%成功)的小贴士

1.不放水 不加盐 2.如果炖出来紧口,可以再加时间压下,猪蹄量不同,锅不同,所以每次时间不尽相同,自己试两次就好。3.期待你的作品和留言

菜谱创建时间:2019-07-27 06:58:36
打开App收藏