把豇豆,豆芽焯熟过凉水,胡萝卜,黄瓜,干豆皮切丝;鸡蛋摊饼切丝,鸡胸肉加料酒煮熟放冷水,撕成丝
把香葱碎,蒜碎,干碟放在碗中,浇上热油,然后加入醋,糖,盐,生抽,花生酱
煮熟面条后过冷水,倒入香油麻油搅拌均匀,防粘