快手美味的蒜香清蒸巴沙鱼（减脂健身少油）

作者： 暴躁话唠高女士

去年更完那个减脂面，我就陷入了忙碌的工作，每天加班，下班后还要聚餐，一年多，我也反弹了不少，后来因为一些原因就辞职了，也可以重新开始减脂。 减脂期最需要摄入的就是蛋白质，巴沙鱼龙利鱼是个不错的选择，巴沙鱼超市很容易买到，很多人可能比较习惯做番茄口味，但是我本人没那么喜欢番茄口味，所以由蒜蓉虾，想到了蒜蓉蒸巴沙鱼，油也只有一点，整出来真的美味又健康。 希望又一次减脂的我能够再次瘦20斤！！

用料

• 巴沙鱼（或龙利鱼） 1条
• 料酒（腌鱼） 2勺
• 黑胡椒（腌鱼） 1勺
• 蒜末 适量（自己喜好）
• 小米辣适量 不吃辣可不加
• 蒸鱼豉油（或生抽） 2勺
• 蚝油 1勺
• 橄榄油 1勺
• 料酒（调汁） 1勺

快手美味的蒜香清蒸巴沙鱼（减脂健身少油）的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切条或块，加入两勺料酒一勺黑胡椒粉腌10分钟

步骤 2

这十分钟里就可以剥蒜切蒜末切小米辣。喜欢蒜香多加蒜，不爱吃辣不加小米椒，这些都看自己的

步骤 3

十分钟后腌好的鱼摆到盘子里，

步骤 4

锅烧热放入一勺橄榄油或其他食用油，热锅凉油！！（因为这是少油版，如果你不减脂不在乎油量，可以多加哈）放入准备好的小米辣和蒜末，小火！！小火！！慢慢炒出香味

步骤 5

加入刚刚的两勺蒸鱼豉油或生抽，1勺蚝油，1勺料酒，中小火加热气泡（不用加盐了，蒸鱼豉油和好友够咸了）

步骤 6

把炒好的蒜末和汁浇到生龙利鱼上，封保鲜膜，牙签戳孔

步骤 7

蒸锅加水烧开后再加入龙利鱼，大火蒸7分钟

步骤 8

因为减脂少油，我就蒸好直接吃了，如果追求香味的话，出锅后再烧热油浇到蒜末上，会更香！减脂的姐妹就自动忽略这一步了哈～

快手美味的蒜香清蒸巴沙鱼（减脂健身少油）的小贴士

我个人很喜欢这样吃，虽然我在减脂，但我没有严格的控制无油无盐水煮，那样我自己也不开心，我也肯定会暴食，这样做我吃的也很开心，再配合运动，比较稳的瘦，虽然没有一个月一二十斤那样快，但我也不着急，慢慢瘦下来也比较不会反弹。 有什么疑问可以评论提问哦！祝各位姐妹兄dei都能收获自己理想的身材，走上人生巅峰

菜谱创建时间：2019-07-26 11:53:02