蒸茄盒

作者： 逍遥妈妈2014

夏天适合的蒸茄子，不用一直闷在厨房了。

用料

• 茄子 1个
• 胡萝卜 小半根
• 洋葱 半个
• 金针菇 1小把
• 鸡胸肉 200克
• 小葱 2根

蒸茄盒的做法步骤

步骤 1

洋葱，金针菇，鸡胸肉，胡萝卜切小碎丁

步骤 2

加入生抽，耗油，芝麻油，十三香，小香葱拌匀

步骤 3

夹入切好的茄子里，茄子不要切断

步骤 4

开水上锅蒸10至15分钟。时间跟茄子大小，肉末厚薄有关。

步骤 5

蒸出的汁倒回锅里，加湿淀粉调成芡汁淋在蒸好的茄子上，撒上葱花装饰即可！

菜谱创建时间：2019-07-24 22:05:01