虎皮尖椒

作者： 夜雨星辰L

用料

• 线椒或青椒 6-10个
• 酱油 3勺
• 盐 3克
• 糖 2克
• 耗油 2勺
• 油 15克
• 豆豉 6克左右
• 蒜头 2瓣

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净晾干水切成小段或小块

步骤 2

锅烧热不放油，开最小火下入青椒煸炒，用锅铲压出虎纹状捞出备用

步骤 3

锅中放油，加入豆豉和蒜末炒香，下入辣椒翻炒，加入酱油耗油和盐，加少量水，盖上锅盖闷煮3分钟左右，加入糖再炒一分钟加入鸡精即可出锅

步骤 4

很下饭哦

菜谱创建时间：2019-07-24 13:58:01