在碗里放入辣椒粉3g,花椒粉1g、丁香1粒、八角半个、桂皮1块、香叶1片
植物油30g 烧热后浇入 步骤1 的调料里。
等油冷却后将丁香、八角、桂皮、香叶捞出来扔掉。
在油碗里加入细砂糖10g、盐3g、生抽15g、老抽5g、醋5g、白芝麻3g,混合均匀即可。