咸蛋黄焗南瓜

作者： 叮当格桑花

用料

• 咸鸭蛋 3个
• 南瓜 克
• 油 克
• 盐 克
• 葱

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

3个咸鸭蛋去蛋清，只留蛋黄打成泥备用

步骤 2

一个小南瓜

步骤 3

去皮滚刀切成块

步骤 4

南瓜入水煮3分钟到半熟即可盛出。然后锅内放油，咸蛋黄入锅小火炒一会儿，倒入南瓜翻炒，出锅前少放点盐，最后加葱沫搅拌，盛出

步骤 5

盛盘后可以再撒些小葱花

咸蛋黄焗南瓜的小贴士

全程小火，如果用黄色的南瓜出来的颜色会更漂亮 也是照着别人的菜谱做的，味道还是挺不错的，也简单

菜谱创建时间：2019-07-23 23:20:41