辣白菜炒牛肉

作者： 颜小厨的餐桌

夏季厨房闷热，get一道5分钟就可以做好的快手下饭菜，还可以自己DIY石锅拌饭，美味又实惠！ 更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活

用料

• 牛肉 200克
• 辣白菜 200克
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少许
• 葱花 少许

辣白菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备材料。我牛肉使用的是半成品的爆汁牛肉，比较嫩，而且腌制过基本调料比较省事。如果不做拌饭可以不用准备鸡蛋和胡萝卜丝等配料

步骤 2

为了更入味，爆汁牛肉做了个改刀，改成拇大拇指盖大小的牛肉片

步骤 3

起锅烧油，油热后下爆汁牛肉，迅速划散

步骤 4

待牛肉断生变色后下辣白菜，大火迅速翻炒30秒，即可起锅，无需放任何调料。

步骤 5

撒上一点葱花，就是咸鲜美味、超级下饭的可口佳肴啦

步骤 6

如果想吃韩式拌饭，还可以煎一个鸡蛋，把胡萝卜丝炒熟，加上一点韩式辣酱拌匀，比泰X家的石锅拌饭好吃还实惠！

步骤 7

5分钟就可以做好的快手下饭菜，拯救夏天厨房～

菜谱创建时间：2019-07-23 17:42:50