上汤佛手瓜苗

作者： 啊拜拜吧

偶然在一个视频上看到，记录一下免得以后找不见

用料

• 皮蛋 四五个？
• 佛手瓜苗 一把
• 瘦肉 适量
• 蒜 三瓣左右吧
• 盐 适量克
• 白胡椒粉 适量
• 枸杞 适量

上汤佛手瓜苗的做法步骤

步骤 1

水里放点油和盐，佛手瓜苗（有闲心可以撕一下佛手瓜苗茎上的皮）焯水一分钟捞出放大碗里垫底

步骤 2

放蒜粒炒香，再放瘦肉炒至变白，然后放皮蛋炒两下，最后倒入开水

步骤 3

放入适量盐，胡椒粉，有枸杞也可以放一点，略煮一下下起锅倒入放了佛手瓜苗的大碗里

步骤 4

OK，可以吃啦

上汤佛手瓜苗的小贴士

佛手瓜，又叫土耳瓜，也叫葵瓜，看各个地方怎么叫

菜谱创建时间：2022-08-01 19:02:56