烤红薯，烤土豆，烤鸡蛋一锅出

作者： 啊拜拜吧

上半年入坑烘焙斥资买下烤箱，厨师机，两箱烘焙工具，差点都吃灰了，到头来烤箱烤的最多的还是红薯、土豆和鸡蛋

用料

• 红薯 大小适中
• 土豆 小号土豆
• 鸡蛋 若干
• 盐 适量
• 锡箔纸

烤红薯，烤土豆，烤鸡蛋一锅出的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋，洗干净不要擦干，拿个小碟子装上盐，把鸡蛋放进去裹一圈，用锡箔纸包好就OK了，想偷懒的，把锡箔纸裁好，铺在台面上舀一勺盐在上面，把鸡蛋在盐上滚满盐也OK， 2.土豆，紫皮黄心土豆比黄皮黄心土豆烤出来更好吃，黄皮土豆比紫皮的烤出来要稀一点 3.红薯，这个大家买甜的或者烟薯看个人口味 4.贝贝南瓜，这个我还没有试验出更合适的时间，烤过35分钟，但是有点过了，估计25分钟足矣 烤箱风炉模式230度，45分钟一锅出， tip: 鸡蛋烤到35分钟的时候拿出来更好吃一点，45分钟有点干了 一定记得垫锡箔纸，我现在这个烤箱是不沾烤盘倒还好，不是不沾烤盘根本洗不干净 为了避免忘记可以先设置35分钟，拿出鸡蛋后再加10分钟🕰️

菜谱创建时间：2023-12-07 22:01:59