青菜焯水
豆芽焯水
备用
调味料准备好
烧水煮面
面条放入碗中
加上豆芽,生菜,一勺酱油,一勺醋,适量盐味精,顶上放上蒜末和辣椒粉花椒碎,勺些热油淋上。
过完热油后,搅拌均匀就可以开动啦!
之前做的,豆芽换成黄豆芽,上海青又加了一点榨菜也不错。
上桌
1.面条可以买外面的鲜切面,也可以自己擀面,再不行挂满也可以,我都试过味道都不错。 2.浇油是灵魂