清炒扁豆丝

作者： 睿哥麻麻的日常厨房

用料

• 扁豆 适量
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

清炒扁豆丝的做法步骤

步骤 1

扁豆洗净去筋，切丝

步骤 2

扁豆丝焯水片刻，捞出过凉水 tips：焯水可帮助扁豆保持它翠绿的颜色

步骤 3

锅热倒油，放入蒜末炒香

步骤 4

下扁豆丝翻炒几分钟，加盐，鸡精

步骤 5

炒至均匀即可出锅装盘

菜谱创建时间：2019-07-19 15:16:56