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番茄肥牛金针菇

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作者: 陆家嘴勺勺
平时吃的多是咸辣口味的菜,偶尔来一道酸味菜调剂一下。

用料

番茄肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

配料洗净。

步骤 2

金针菇切去根过防水焯熟。

步骤 3

西红柿切粒。

步骤 4

热锅热油后加入西红柿粒,小火翻炒成半糊状。

步骤 5

加入番茄酱继续翻炒一下,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

加水烧开。

步骤 7

加水金针菇和青椒,小火煮一下。

步骤 8

大火水沸腾后加入化冻的肥牛卷。

步骤 9

加入盐和鸡精,肥牛卷变色后洒上小葱。

步骤 10

出锅!

番茄肥牛金针菇的小贴士

1、金针菇焯水味道好点;2、前面制作番茄汤汁是关键,要小火慢煮。

菜谱创建时间:2019-07-17 22:50:20
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